牛車水- 【新加坡- 五天四夜】
DAY 2
小印度(Little India) [維拉瑪卡里亞曼興都廟(Sri Veeramakaliamman Temple)、Ananda Bhavan餐廳、阿都卡夫回教堂(Masjid Abdul Gafoor)、小印度拱廊(Little India Arcade)、竹腳市場(Tekka Market)]-牛車水(Chinatown)-麥士威小販中心(Maxwell Food Centre)[天天海南雞飯-老伴豆花]-濱海灣花園天空樹(Supertree Grove)-新加坡摩天觀景輪(Singapore Flyer)
牛車水,也就是中國城,之所以叫做牛車水是因為早年生活環境較不好,這裡的居民都用牛車來把從Spring Street上的水井所打上來的水運回家。在上克羅士街(Upper Cross St.)、寶塔街(Pagoda St.)、登婆街(Temple St.)、史密斯街(Smith St.)等街道所構成的區域,充滿著藥材店、糕餅店、肉乾店、甜品店、古玩藝店、紀念品店等等店家。當然,要深度認識這些新加坡華人,可以造訪牛車水原貌館及福德祠。礙於時間關係,我們僅就走馬看花帶過。
忘記在哪條街上了,會看到穿戴紅頭巾的媽姐(塑像),指的是靠幫傭為業終生不嫁的婦女,像是煮飯、當侍女、當奶媽、打雜、苦力等,頭上頭巾是為吸汗用。
由於稍早的印度料理讓我們還不怎麼會餓,所以在這裡我們只吃了兩樣甜品,一是位於登婆街的「味香園」,二為街頭攤販的三明治冰淇淋。味香園有名的是雪花冰,不過我們點的卻是熱甜品,名字記不得了,不錯吃就是。三明治冰淇淋則是以威化餅或是吐司夾著冰淇淋,口味眾多,如薄荷、巧克力、芒果等。
由於麥士威小販中心就在附近,在步行前往途中,會經過一座宏偉建築,是結合佛教文物與寺院為一體,名為佛牙寺龍華院,於寺院第四層收藏佛教徒的聖物—佛牙。
最後來到了有著60年歷史的麥士威小販中心。著名的天天海南雞飯、金華魚片米粉、老伴豆花、真真粥品均位於此中心。此次瞄準天天海南雞飯以及老伴豆花。海南雞飯就不用多作介紹了,倒是老伴豆花,那綿密且入口即化(不誇張!)的口感讓我至今懷念不已阿。
到現在其實也真的吃得超飽了! 我們也就省了晚餐,準備前去原本第一天要趕去的天空樹!
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牛車水資訊:
交通: 地鐵搭至牛車水站下車。
佛牙寺資訊:
麥士威小販中心資訊: